Queijo de Kefir com Ervas

Ingredientes

250 g. de cream-Cheese
1/2 col. de chá de sal
pimenta branca
uma pitada de stévia
1 colher de sopa de manteiga
1 ou 2 ervas aromáticas como: alho, salsinha , cebolinha verde, manjericão, estragão, etc

Modo de Preparar
Misture o cream-cheese, o sal, a pimenta branca, a stévia para tirar o azedinho e a manteiga para lhe dar uma textura cremosa
Junte as ervas aromáticas
Se tiver formas de queijo (anéis de 10 cm de altura), coloque aí a massa e deixe secar ao ar
Senão ponha em caixinhas na geladeira. São ótimos para comer em saladas.

Queijo de Kefir com Ervas