Bolo Probiótico de Kefir de Leite

Receita de Bolo de Kefir Probiótico

Receita de Bolo Probiótico de Kefir de Leite

Bolinho probiótico de caneca

Aqui uma receitinha fácil, com ingredientes que temos na dispensa e que dá para satisfazer a vontade do docinho gostoso e ainda de quebra usufruir das propriedades probióticas do Kefir.

Esse bolo contém o trio proteína +gordura + triglicerídeos elementos que tem a capacidade de saciar a fome por longo tempo.

Esta dieta faz com que o organismo utilize a gordura da dieta e do próprio corpo como fonte de energia principal, fazendo o indivíduo emagrecer rapidamente mantendo a massa muscular.
A mudança no metabolismo provoca um condição chamada cetose, que diminui o apetite e cria uma sensação de bem estar, ajudando assim o paciente a cumprir a dieta.

Eu não sou expert, portanto a imagem q se segue não é das mais belas, o bolinho fotografado ficou meio baixo, mas, vale você aí em casa, testar as outras opções de ingredientes, eu usei coco ralado em flocos, era o que eu tinha, tente usar o coco ralado comum, ele cresce mais.
Faça o seu bolinho mais bonito que o meu ta?

O coco em flocos deixou a massa mais pesadinha por isso não cresceu muito, só que ficou aeradinho e fofo.

Mas o sabor, o aroma….  hunmmm … lembra as queijadinhas caseiras.

BOLO COM KEFIR

Ingredientes:
– 1 ovo
– Manteiga derretida sem sal – 2 colheres de sopa
– Coco ralado sem adição de açúcar
– Fermento – 1 colher de café bem cheia
– Adoçante – 2 pazinhas (pó) ou 20 gotinhas (é sugestão, vc pode mudar isso)

MOLHO PROBIÓTICO PARA REGAR O BOLINHO:

1 xícara de kefir de leite coado e dessorado
1 pazinha do adoçante (pó) ou gotas a seu gosto.

Como fazer o bolinho:
Simples!
Misture a manteiga derretida, ovo na caneca e mexa bem até formar um creminho.
Acrescente o fermento e o adoçante e por fim o coco ralado até atingir a metade da caneca e misture bem.
Asse no microondas o meu ficou pronto em 2 mim e 10 seg.
Dê uma espiadinha, se ele se soltar das laterais da caneca, está pronto!

Se for come-lo com o molhinho de kefir aguarde ele esfriar, caso contrário, deguste-o fumegante mesmo!
É só para não haver perdas das propriedades probióticas com o calor do bolo. ok?

Receita de Bolo de Kefir Probiótico
Receita de Bolo de Kefir Probiótico